Ответы на 115 вопросов по Организации и менеджменту ресторанов в твоем мобильном!



Знаток: Организация и менеджмент ресторанов
@ Windows Store

Ответы на тесты по Организации и менеджменту ресторанов (Тест 5: вопросы 81-100) ВГУЭС

Ответы на тесты по Организации и менеджменту ресторанов (Тест 5: вопросы 81-100)

Специально отобранные для студентов ВГУЭС

(подходят студентам любых вузов)
Популярные вопросы
1.Продолжительность банкета-фуршет ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
2.Профессиональный стандарт по обобщённой профессии <менеджер ресторанной индустрии> предусматривает несколько профессиональных уровней, а именно ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
3.Состав и площади помещений ресторанов напрямую зависят от ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
4.Рекомендованный спуск скатерти со стола при сервировке составляет ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
5.Ресторан, принадлежащий крупной торгово-финансовой или торгово-промышленной группе и находящийся в управлении единого центра, называют ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
6.Приём продуктов от поставщиков по количеству и качеству и, распределение на хранение в предприятии, осуществляется материально ответственным лицом, а именно ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
7.Система отношений в ресторанном бизнесе, при которой одна компания передаёт другой право пользоваться своей торговой маркой и технологиями на определённых условиях, носит название ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
8.Руководит процессом обслуживания посетителей в ресторане ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
9.Слово <банкет> переводится с итальянского как ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
10.При обслуживании гостей на дипломатических встречах, где их рассаживают за столом согласно протоколу, используют следующий вид банкета ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
Полный список вопросов
Адаптивное тестирование - быстрая и точная оценка персонала